Публикации с меткой: Tupperware

Пирог «Нежность»

Понедельник, 12 Окт 2009
Пирог «Нежность» с применением посуды Tupperware

Продукты:

Маргарин – 200 гр.;
Мука – 500-600 гр.;
Дрожжи – 50 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Вода (молоко) – 50 гр.

Начинка:

1–2 лимона;
Капуста с яйцом;
Курица, грибы с яйцом

Посуда:

Подложка Г05
Максимилиан Б04
Скалка Г06
Скребок для теста Г69

Способ приготовления:

  • В максимилиан растереть маргарин с мукой;
  • Дрожжи соединить с водой, когда подойдут ввести туда же яйца;;
  • Вылить все в максимилиан и с помощью скребка замесить тесто:
  • Тесто разделить на три части;
  • Две части раскатать на подложке и поместить на противень, сверху положить начинку;
  • Раскатать третью часть и закрыть пирог;
  • Выпекать в разогретой духовке 200-240° С.

Летний торт с клубникой

Воскресенье, 11 Окт 2009
Летний торт с клубникой в посуде Tupperware

Продукты:

Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Мука – 1 стакан;
Сметана – 600 гр.;
Клубника – 500 гр.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11
Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • В замесочном блюде смешать яйца с сахаром и мукой;
  • Выпёкать до готовности:
  • В миксере смешать сметану с 6-8  ч. ложками сахарной пудры;
  • Охладить, разрезать пополам (горизонтально), промазать кремом;
  • Внутри и сверху проложить клубникой;
  • Поставить в холодильник.

Лимонник

Суббота, 10 Окт 2009
Лимонник. Рецепт для посуды Tupperware.

Продукты:

Молоко сгущенное – 1 банка;
Яйца – 3 шт.;
Сода – 0,5 ч. ложки;
Мука – 1 стакан;
Лимон – 1шт.;
Сахар – 1 стакан.

Посуда:

Подложка Г05
Миксер-квик Г10
Замесочное блюдо Г16
Скребок для теста
Поваренок

Способ приготовления:

  • В поваренке отделить желтки от белков;
  • В замесочном блюде смешать сгущенное молоко, желтки, соду и. муку;
  • Белки взбить в миксере и добавить в тесто;
  • Массу вылить тонким слоем на противень, выпекать 10-12 минут;
  • Лимон натереть на поваренке и смешать с сахаром;
  • На горячий блин намазать начинку  и сразу закатать на противне в рулет;
  • Перенести на подложку, охладить и нарезать скребком.

Яблочный рулет

Пятница, 09 Окт 2009
Яблочный рулет с применением посуды Tupperware

Продукты:

Мука – 300 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Маргарин (масло) – 100 гр.;
Молоко – 4-5 ст. ложек;
Яблоки – 1 кг;
Ванилин – 1 пакетик;
Сливки 33% – 200 гр.;
Масло растительное – 2 ст. ложки.

Посуда:

Подложка Г05
Замесочное блюдо Б11
Скалка Г06
Миксер-квик Г10

Способ приготовления:

  • Замесить тесто в замесочном блюде;
  • Раскатать тесто скалкой на подложке и смазать маслом;
  • Выложить на тесто яблоки, скатать рулет;
  • Выпекать в духовке 25-30 минут;
  • На охлажденный рулет выложить взбитые в миксере сливки.

Закусочные пирожки бездрожжевые

Четверг, 08 Окт 2009
Закусочные пирожки бездрожжевые в посуде Tupperware

Продукты:

Творог – 250 гр.;
Яйца – 2 шт.;
Сахар – 2 ст. ложки;
Соль – 0,3 ч. ложки;
Сметана – 4 ст. ложки;
Мука – 2-2;5 стакана;
Сода – 2 ч. ложки.

Посуда:

Подложка для теста Г05
Миксер-квик Г10
Дуршлаг двойной Г12
Закусочный стаканчик Г68
Замесочное блюдо Б11

Способ приготовления:

  • Творог протереть через дуршлаг в замесочное блюдо;
  • В миксере-квике перемешать яйца, сахар и щепотку соли;
  • Сметану смешать с содой, перемешать все ингредиенты;
  • Добавить муку, еще раз перемешать;
  • Раскатать тесто на подложке при помощи скалки;
  • Вырезать кружочки закусочным стаканчиком, положить любую начинку (рис + печенка, капуста + грибы, варенье и т.д.);
  • Жарить на сковороде в большом количестве подсолнечного масла.

Царская ватрушка

Среда, 07 Окт 2009
Царская ватрушка с использованием посуды Tupperware

Продукты:

Мука – 2,5 стакана;
Сахар – 0,5 стакана;
Маргарин (слив.) – 200 гр.;
Творог – 400 гр.;
Яйца – 4 шт.

Посуда:

Подложка для теста Г05
Рассеиватель для пудры Г22
Скребок для теста Г69
Терка–контейнер Г29

Способ приготовления:

  • Просеять муку  на подложку для теста, добавить  сахар, щепотку соды, все перемешать с помощью скребка;
  • Сверху натереть на терке маргарин, перемешать;
  • Добавить творог и яйца, еще раз перемешать скребком;
  • Разделить получившуюся массу на 3 части;
  • Две выложить в форму для выпекания, сверху выложить начинку (повидло, джем, варенье), поверх начинки положить оставшуюся массу;
  • Выпекать в духовке до готовности.

Творожные пирожные

Вторник, 06 Окт 2009
Творожные пирожные

Продукты:

Творог – 400 гр.;
Мука – 1 стакан;
Маргарин – 1 пачка;
Яйцо – 1 шт.;
Сода (гашеная) – 1 ч. ложка;
Ванилин.

Посуда:

Подложка для теста Г05
Скалка Г06
Емкость для смешивания Г36
Замесочное блюдо Б11
Закусочные стаканчики Г68

Способ приготовления:

  • В    емкости    для    смешивания    перемешать    творог    с маргарином, добавить соду, ванилин и яйцо;
  • В замесочном блюде замесить тесто, постепенно добавляя муку так, чтобы получился колобок;
  • Раскатать тесто на подложке с помощью скалки толщиной примерно 0,8 см;
  • При помощи закусочного стаканчика вырезать кружочки;
  • 2/3 кружочков обмакнуть в сахарный песок;
  • Кружочки   выложить   пирамидкой   по   3   штуки,   причем нижний кружок должен быть без сахара;
  • Выпекать в духовке до готовности.

Манты

Понедельник, 05 Окт 2009
Манты

Продукты:

Молоко – 100 г р.;
Вода – 100 гр.;
Мука – 380 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Соль – ½ ч. ложки;
Мясо: свинина + говядина.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11

Способ приготовления:

  • В замесочном блюде перемешать молоко, воду, муку, соль и яйцо;
  • Мясо порезать кусочками;
  • В тесто положить мясную начинку, соль и перец по вкусу;
  • Варить 45 минут.

Блины

Воскресенье, 04 Окт 2009
Блины

Продукты:

Молока –1,5 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука – 1 стакан;
Соль – ½ ч. ложки;
Растительное масло – 2 ст. ложки.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11

Способ приготовления:

  • Смешать все продукты в замесочном блюде, хорошо встряхивая;
  • Выпекать на раскаленной сковороде, с обеих сторон, до золотистого цвета.

Блины из тыквы

Суббота, 03 Окт 2009
Блины из тыквы для посуды Tupperware

Продукты:

Отварная тыква – 600 гр.;
Топленое молоко – 600 гр.;
Дрожжи – 15 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Мука – 50 гр.;
Масло – 2 ст. ложки;
Сахар – 100 гр.

Посуда:

Замесочное блюдо Б11

Способ приготовления:

  • Из тыквы приготовить пюре и влить в него молоко;
  • Добавить подкормленные дрожжи, яйца и муку;
  • Хорошо вымесить в блюде, закрыть крышку и выпустить шепот; поставить блюдо в горячую воду на 15-20 минут;
  • Когда крышка откроется, добавить масло, сахар, соль, вновь хорошо перемешать, закрыть крышку, выпустить шепот и поставить в горячую воду и дать подняться;
  • Выпекать на сковороде как обычные блины.